Page 68 - HIDANGAN PELENGKAP_Neat
P. 68
3) Sendok takar
Sendok takar adalah alat yang digunakan untuk mengukur volume bahan
makanan atau bahan lainnya dalam kegiatan memasak atau membuat
minuman. Sendok takar umumnya terbuat dari logam
atau plastik, dan memiliki bentuk yang mirip dengan
sendok biasa, namun dengan ukuran yang standar
dan volume yang sudah ditentukan.sendok takar
digunakan untuk mengukur dengan satuan sdm,
sdt, dll.
Gambar 3. 98 Sendok Takar
Sumber : rumahtulip.com
4) Mangkok
Mangkok adalah wadah untuk wadah bahan persiapan sebelum di masak.
Gambar 3. 99 Mangkok
Sumber : blibli.com
5) Talenan
Talenan adalah papan potong atau papan
pemotong yang digunakan dalam kegiatan
memasak untuk memotong, mencincang, atau
menyiapkan bahan makanan. Talenan biasanya
terbuat dari bahan yang keras dan tahan lama
seperti kayu, plastik, atau bahan lainnya yang aman
untuk kontak dengan makanan.
Gambar 3. 100 Talenan
Sumber : shopee.com
6) Saringan
Saringan adalah alat atau perkakas yang digunakan untuk menyaring atau
memisahkan bahan padat dari cairan atau bahan lainnya. Saringan
umumnya terbuat dari bahan yang dapat menyaring, seperti kawat logam
atau kain kasa halus yang ditempelkan pada bingkai atau kerangka.
Saringan memiliki berbagai ukuran dan tingkat kehalusan, tergantung
pada kebutuhan penggunaan. Beberapa saringan juga dilengkapi dengan
pegangan atau penyangga untuk memudahkan penggunaan.
57