Page 340 - Traité de Chimie Thérapeutique Vol1 Dénomination chimique

REMARQUE ;
La lecture de la configuration d'atome de carbone chiral dans une molécule
représentée selon Fischer est possible en se rémémorant que l'hydrogène (le
moins prioritaire) est placé sur une ligne horizontale, donc pointant au-dessus
du plan.
Il faudra donc, pour obtenir la configuration réelle, inverser le sens de lecture
direct.
Ainsi
COOH COOH COOH (b)
H2N--------H 3 H2N*-^i (a) H2N--------H
CH3 CH3 CH3 (c)
(+)-L-alanine

Lecture dans le sens des aiguilles d'une montre mais configuration S

COOH COOH COOH (c)
H2N------- H Z H2N»-ê-*H (a)H2N--------H
CH2SH CH2SH ch2sh (b)
(-)-L-cystéine

Lecture dans le sens inverse des aiguilles d'une montre mais configuration R