Page 403 - Chimie organique - cours de Pau 2- Brigitte Jamart
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Partie Il ■ Chimie organique descriptive



                                                       Amine Il

                                                 0                    0
                                                 l                     l             e    o
                          2R NHR+RSCI                       R N S           R"+RR'NH,CI
                                                 Il               I    Il
                                                 0               R'   0
                                                                  sulfonamide

                                                                      j N;OH, H,O


                                                                          Il
                                                               R N S R"
                                                                     1    Il
                                                                    R'   0
                                                               insoluble dans l'eau




               17.2.4 Réaction avec les aldéhydes et les cétones

               Comme l'ammoniac, les amines primaires et secondaires, en raison de leur caractère nucléophile,
               peuvent s'additionner sur la double liaison C=O des aldéhydes et des cétones, pour donner un
               aminoalcool :










               (si R"= H la réaction concerne un aldéhyde).
                 Si l'amine est primaire, ce qui assure la présence d'un H sur l'azote dans l'aminoalcool, celui-ci se
               déshydrate spontanément et il se forme une imine, que Fon appelle aussi « base de Schuuf»:

                                              R'                    R'
                                        ..     1               ..   1
                                   R N H C R">» RN C                      R"+H,O
                                                                   lmine
                                               1
                                              OH

                 Si l'amine est secondaire, cette déshydratation est impossible. Mais s'il existe de l'hydrogène dans
               l'un des groupes alkyles, en a de la fonction alcool, la déshydratation peut avoir lieu dans la chaîne
               carbonée, et on obtient une énamine :

                                       R'                       R'

                                  ..    1                  ..    1
                                R,N C CH,R">R,N C                     CH R"+H,O
                                       1                       Énamine
                                       OH




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