Page 227 - Traité de Chimie Thérapeutique 4 Médicaments en relation avec des systèmes hormonaux

188 MÉDICAMENTS EN RELATION AVEC DES SYSTÈMES HORMONAUX

5.4. DONNÉES PHARMACOCINÉTIQUES

La saccharine est bien résorbée, et assez rapidement, au niveau du tractus digestif
(absorption voisine de 95 %). Il n'a pas été observé d'accumulation du produit lors de
prises répétées. Aucun métabolite n'a été à ce jour identifié. Elle est retrouvée dans la
salive, les larmes, le lait ; elle traverse la barrière placentaire (1/3 du pool plasmatique
de la mère est retrouvé dans le compartiment fœtal d'où elle s'élimine lentement).
La saccharine est excrétée en majorité par les urines, dans les 24 h (70 à 90 %).
L'élimination est totale en 72 heures.

3.5. UTILISATIONS
Après avoir été longtemps et largement employée comme simple succédané du
sucre, la saccharine est plutôt réservée à un usage diététique (diabète, obésité, arté­
riosclérose, prévention des caries dentaires) bien qu'elle ait été de nouveau autorisée
comme additif alimentaire.
Elle est dépourvue de valeur nutritive (pouvoir calorique nul).
Les sels de sodium et d'ammonium ont les mêmes usages. Ce sont eux qui sont
surtout employés (tableau 4) et principalement le saccharinate sodique. La saccharine
et les saccharinates entrent, avec d'autres composants, dans de très nombreuses
spécialités pharmaceutiques (260 médicaments environ).
La survenue de troubles digestifs nécessite d'en suspendre son usage. Il faut être
prudent chez les jeunes enfants et les femmes enceintes ou allaitant du fait de
l'absence de données précises sur les risques encourus. La mention "à consommer
avec modération par la femme enceinte" doit figurer sur l'étiquetage des produits en
renfermant.
Remarque : Il a été proposé de masquer l'arrière-goût de la saccharine par addition
de glucono-delta-lactone ou de gluconate de sodium ou de potassium. Ont égale­
ment été proposés des ribonucléotides, le tryptophane, les citrate et chlorure de
sodium. L'adjonction de cyclamate dans la proportion de 10 parties pour une de sac­
charine (Sucaryl) permet de masquer l'amertume mais diminue parallèlement la per­
ception du goût sucré.

Tableau 4 : Les saccharinates commercialisés
Sels Spécialités Formes galéniques Taux % ou unitaire
Saccharinate D Sucril poudre 1,7 %
de sodium comprimés 14,7 mg
suc de dessert 0,3 %
Gaosucryl comprimés 15 mg
Sucredulcor comprimés 12,5 mg
Sucromat poudre orale 11,25 mg par dose
Saccharinate Sucline poudre orale 68,5 mg
d'ammonium par cuillère à café