Page 42 - E-Modul Flipbook Sup dan Soto Indonesia_Neat

Daerah
No. Nama dan Gambar Deskripsi
Asal
37. Semarang Soto Semarang Berbahan utama ayam, kuahnya
kuning dan encer, khasnya
disajikan bersama sate kerang
Kuah Kaldu ayam, bumbu
dasar kuning
Isi Ayam suwir, bihun,
tauge

Sumber: Pendamping Sate kerang, sambal
https://tinyurl.com/2 rawit, perkedel, jeruk
s3h3cmz nipis, tomat
Hiasan -
Taburan Bawang merah &
putih goreng,
loncang
38. Semarang Soto Bangkong Berbahan utama ayam, kuahnya
bening dan encer, khasnya
disajikan dengan sate kerang
Kuah Kaldu ayam,
bumbu dasar putih
Isi Ayam suwir, bihun,
tauge
Pendamping Sate keang, sambal
Sumber:
http://tinyurl.com/37 rawit, jeruk nipis
8hezdy Hiasan -
Taburan Bawang merah
goreng, loncang
39. Semarang Soto Blora Berbahan utama ayam, kuahnya
kuning dan encer
Kuah Kaldu ayam,
bumbu dasar
kuning
Isi Ayam suwir, soun,
tauge
Sumber: Pendamping Klethuk, telur
https://tinyurl.com/m rebus, sambal rawit
rwjx6jd Hiasan Daun seledri
Taburan Bawang merah
goreng

32