Page 57 - 本味家常菜 凉拌、小炒、汤煲3688例

甘蓝沙拉

难易度
20 分钟

主料
甘蓝 350 克

苹果、美乃滋 各 100 克
黄瓜、香蕉 各 75 克
芹菜 50 克

调料
盐、白胡椒粉、柠檬汁各适量

做法

1 甘蓝洗净，掰开，放凉水中泡
15 分钟，至变脆后捞出沥水。
2 甘蓝、黄瓜分别切丝。芹菜取梗
洗净，切丝。香蕉去皮，切片。苹
果去核，切丝。
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3 上述处理好的原料都放入盛器
里，加入盐、胡椒粉。
4 淋上柠檬汁，浇上美乃滋，拌匀
即成。

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