Page 80 - 本味家常菜 凉拌、小炒、汤煲3688例
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什锦小菜
难易度
5 分钟
主料
彩椒 150 克
虾皮、洋葱、木耳 各 20 克
调料
酱油、米醋、白糖、香油各适量
做法
1 将虾皮用清水浸泡 20 分钟，
洗净控水。
2 洋葱、彩椒、木耳均切成虾皮
大小的丁，备用。
3 将酱油、米醋、白糖、香油在
盛器内搅匀。 1 2
4 再倒入虾皮、洋葱、彩椒、木耳，
拌匀装盘即成。
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