Page 57 - Va Benissimo 2 Przewodnik metodyczny

Ho una fame da lupi! 4 Lekcja UNITÀ
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a) gotować
1. gli ingredienti 8. schiacciato h) rozgnieciony • N uzupełnia komentarz Leonarda,
b) zmielony / posiekany 2. lo spicchio d’aglio 9. tritato
3. cuocere 10. mescolare i) patelnia j) podgrzać mówiąc, że w polskich kawiarniach
c) podawać d) ząbek czosnku 4. salato 11. il fuoco l) składniki ł) mieszać latte oznacza kawę z mlekiem, jed-
e) dodać f) podsmażać 5. scaldare 12. scolare nak we Włoszech słowo to oznacza
6. la padella 13. soffriggere k) ogień m) odcedzić
g) posolony 7. aggiungere 14. servire samo mleko.
12 Qual è le tua ricetta preferita? Scrivila nel quaderno, poi leggila a un compagno di classe N zachęca U, aby poszukali w Inter-
e chiedi di quale piatto si tratta. In seguito scambiatevi di ruolo.
necie zdjęć i filmików, na których
Come vedete in Italia abbiamo molti piatti buonissimi, ma anche molti prodotti pokazane jest użycie typowej wło-
tipici. Il prosciutto di Parma e le arance siciliane sono famosi in tutto il mondo.
Ma non dimentichiamoci del caffè italiano! skiej kawiarki.
13 Ecco i tipici caffè italiani. Li conosci? Collega i nomi alle immagini corrispondenti. Quali 12 Il caffè è la bevanda nazionale de-
sono le differenze tra questi tipi di caffè? gli italiani, ma anche il modo migliore
A B C per iniziare bene la giornata.
Gli italiani prendono il caffè in tanti
modi diversi. È facile sentire un ita-
1. Caffè espresso liano ordinare al bar un caffè espresso
2. Caffè lungo
3. Caffè macchiato o un caffè normale. L’espresso è un caffè
4. Caffè corretto con molto aroma servito in tazza picco-
5. Cappuccino D E F
6. Caffelatte la; è anche la base per la preparazione
degli altri tipi di caffè. Se si aggiunge
dell’acqua calda abbiamo il caffè lungo,
una macchia di latte caldo o freddo dà
il caffè macchiato, invece un goccio di
12 Ascolta il testo e verifica le tue risposte. Le parole difficili le trovi nel glossario. alcol il caffè corretto.
Il caffelatte è l’espresso con molto latte
GLOSSARIO servito in un grande bicchiere, mentre
Il caffè è la bevanda nazionale degli italiani, ma anche il modo miglio-
re per iniziare bene la giornata. la bevanda – napój il cappuccino è l’espresso con la schiu-
Gli italiani prendono il caffè in tanti modi diversi. È facile sentire un iniziare – zaczynać ma di latte che beviamo la mattina,
italiano ordinare al bar un caffè espresso o un caffè normale. L’espres- la tazza – filiżanka
so è un caffè molto aromatico servito in tazza piccola; è anche la base la macchia – plamka, plama soprattutto a colazione, in una tazza
per la preparazione degli altri tipi di caffè. Se si aggiunge dell’acqua il goccio – kropla grande.
la schiuma – pianka
calda abbiamo il caffè lungo, una macchia di latte caldo o freddo dà il la moka – kawiarka
caffè macchiato, invece un goccio di alcol il caffè corretto. la capsula – kapsułka Di solito il caffè si prepara con la moka,
Il caffelatte è l’espresso con molto latte servito in un grande bicchiere, la più popolare caffettiera italiana, op-
mentre il cappuccino è l’espresso con la schiuma di latte che beviamo Pamiętaj! Jeśli we
la mattina, soprattutto a colazione, in una tazza grande. Włoszech zamówisz pure in modo più moderno con le mac-
Di solito il caffè si prepara con la moka, la più popolare caffettiera ita- „latte”, dostaniesz chinette a capsule.
liana, oppure in modo più moderno con le macchinetta a capsule. zwykłe... mleko!
Odpowiedzi: 1. D / 2. A / 3. F / 4. C /
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5. B / 6. E
Praca domowa
Es. 12. Pisanie prostego przepisu kulinarnego • Napisać w zeszycie przepis na ulubioną kawę lub inny napój.
• U wykonują ćwiczenie na lekcji lub w domu. Następnie wy- Można skorzystać z wielu pomysłów dostępnych w Internecie.
mieniają się przepisami i w parach odgadują, o jakie danie
chodzi.
• N zbiera prace do sprawdzenia. NOTATKI
Drugi wariant: U wspólnie piszą przepis, każdy dodaje po
jednym składniku, tak aby stworzyć smaczne, fantazyjne, ale
również jadalne danie.

• U czytają komentarz Leonarda. N pyta, czy znają inne pro-
dukty typowo włoskie.

Es. 13. Poznanie nazw rodzajów kawy
• U dopasowują nazwy do rysunków i wraz z N opisują róż-
nice między nimi.
• N informuje U, że dwukrotnie odtworzy nagranie. U słu-
chają i śledzą tekst wzrokiem. Następnie sprawdzają swoje
odpowiedzi i wspólnie tłumaczą tekst.

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