Page 15 - อาหารคลีน
P. 15
8. ข้าวย าปักษ์ใต้
หมายเหตุ : ข้าวย าปักษ์ใต้ 1 จาน ให้พลังงานประมาณ 248 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม ข้าวย าปักษ์ใต้ ผักต่าง ๆ
• กุ้งแห้งป่น • ถั่วฝักยาว
• เส้นหมี่ขาว • ถั่วพู
• ซีอิ๊วด า • ตะไคร้
• ข้าวตังทอด • ใบมะกรูด
• มะพร้าวคั่ว • ใบบัวบก
• มะนาว หรือมะม่วงเปรี้ยว • ใบชะพลู
• พริกป่น • ถั่วงอก
• น ้าข้าวย าส าเร็จรูป • ส้มโอ
• ข้าวสวยหุงสุกเม็ดเรียงสวย • ดอกไม้พวงชมพู หรือ ดอกดาหลา
หรือ ดอกชมพู่มะเหมี่ยว
• แตงกวา
10
