Page 32 - MANUAL MARKETING GASTRONOMICO
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Escuela de Gastronomía Administración y Turismo
Cultura y Valores Sociales. Sistema de valores, normas y
costumbres. Va evolucionando. Puede estimular o prohibir
el consumo de determinados bienes o servicios.
5. Fuente de participación
La participación es el grado de importancia percibida y personal
que acompaña la elección de determinado producto o servicio en
un contexto en particular.
Solución extensa al problema: Cumple con todo el proceso de
decisión de compra del consumidor este problema se asocian
con decisiones como las de seleccionar objetos caros y
valiosos. La participación es alta.
Solución limitada de problemas: El consumidor tiene que
resolver un nuevo problema pero no es un problema interesante
o que lo induzca a participar, por lo que la búsqueda de
información se limita tan solo a probar las primeras marcas
que se encuentren. Ejem: Dentrífico.
Hábito o búsqueda de variedad: El hábito es el consumo del
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