Page 33 - MANUAL MARKETING GASTRONOMICO
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Escuela de Gastronomía Administración y Turismo
mismo producto de una marca en forma repetida. La búsqueda
de variedad señala la tendencia de los consumidores a
cambiar la elección entre diversas marcas en una categoría
dada. Es más común que la búsqueda de variedad se presente
en compras frecuentes, en las que la experiencia sensorial
como olor o el gusto acompañen el uso del producto.
6. Actitudes posteriores a la compra.
Una vez que has comprado un producto empiezas a experimentar
una serie de sensaciones derivadas de haber encontrado o no el
producto que esperabas.
La Satisfacción implica una repetición de consumo con
fidelidad de marca.
La Insatisfacción implica disonancia.
a) Disonancia
Estado mental relativo a la duda sobre haber acertado o no con
la compra. Las fuentes son:
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