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“Adobo fino”


                                                                                                                                                                 Ingrediente    Nombre
                                                                                                                                                                                cientifico
                                                                        Agua, sal, vinagre, hisopillo menudo, mejorana, ajo, vino                                Agua
                                                                        y de todas las especias.
                                                                                                                                                                 Sal
                                                                                                                                                                 Vinagre

                                                                                                                                                                 Hisopillo
                                                                                                                                                                 menudo
                                                                                   No especifica cantidades, método, tiempo, ni dificultad.
                                                                                                                                                                 Mejorana       Origanum
                                                                   Dificultades
                                                                                                                                                                                majorana
                                                                                   No                                                                            Ajo            Allium saliva
                                                                    Arcaismos
                                                                                                                                                                 vino           Vitis vinifera

                                                                     Lugar de      Conciderado como una receta de alguna haciendo debido a la diversidad
                                                                      origen       de preparaciones que puede acompañar este adobo .


        En un bowl verter agua, sal, vinagre,                                      Bowl, cuchara.
                                                                    Utensilios
        hisopillo menudo, mejorana, ajo,
                                                                                   condimentos: sal.
        vino, y algunas especias que sean del                                      Esteticos:
        agrado y armonicen el sabor.                                 Tipos de      Basicos: agua, vinagre y especias

        Mezclar bien.                                              Ingredientes    Funcionales: vino.
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