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Der Frühling hält Einzug
und mit ihm herrlich frische
Zutaten für unsere drei
raffinierten Ostergänge
Vorspeise
Kerbelsüppchen
mit Flusskrebsen #
und Fleurons
Hauptspeise
Perlhuhnbrust
mit Vanille-
Hollandaise und
Frühlingsgemüse
Dessert
Limettenschaum
mit Mango
