Page 69 - كتاب المكاتب الامامية2018 _Neatثالثه فنادق
P. 69

‫د‪ .‬كــــرم غازي‬  ‫المكاتب الامامية ‪Front Office‬‬

                                                                                         ‫فترة الليل ‪:‬‬
                              ‫‪ .2‬مراجعة سجل الملحوظات ‪ Logbook‬وطلب الاستفسارات لمتابعتها‪.‬‬
                ‫‪ .1‬تفقد الموظفين الذين بجب حضورهم فى دورية الليل فى الاستقبال والأقسام الأخرى‪.‬‬
    ‫‪ .3‬يتم استقبال الضيوف الحاجزين والقادمين ليلا أو غير الحاجزين عندما يكون هناك غرف شاغرة‪.‬‬

                                        ‫‪ .4‬مراجعة إيرادات نقاط البيع المتأخرة وإيداعها فى الخزانة‪.‬‬
 ‫‪ .5‬مراجعة حسابات الضيوف وإعداد ملخص لذلك ‪ Night audit report‬ومتابعة الأخطاء إذا وجدت‪.‬‬
‫‪ .6‬أما تحميل حساب الضيوف بأجور غرفهم وفواتيرهم فى المطاعم فتكون آليا عن طريق الحاسب الالى‪.‬‬

                               ‫‪ .7‬يجب أن يكون ملما بطرق الوقاية من الحوادث والحريق ومعالجتها‪.‬‬
           ‫‪ .8‬تكون له قائمة بأسماء المسئولين الذين بجب الاتصال بهم فورأ عند وقوع حادث أو طارئ‪.‬‬

                        ‫‪ .9‬مراقبة قائمة فطور الصباح وقائمة طالبي التنبه (اليقظة) عن طريق الهاتف‪.‬‬
                                           ‫‪ .20‬طبع قائمة الإيراد والنسب اليومية وكل الإحصائيات‪.‬‬
                                                                     ‫‪ .22‬إحضار قائمة المغادرين‪.‬‬
                                             ‫‪ .21‬تسجيل النقاط ايامة بسجل الملحوظات ‪Logbook‬‬
                                                                 ‫تطالب الإدارة من موظف الاستقبال ‪:‬‬
                                                                    ‫‪ -2‬التعرف على كل أنواع الغرف‪:‬‬
                                                                          ‫‪ ‬الموقع ‪.Location‬‬
                                                                              ‫‪ ‬الجهة ‪.View‬‬
                                                                               ‫‪ ‬الدور ‪.Floor‬‬
                                                                                   ‫‪ ‬الخاصية‪.‬‬
                                                                 ‫‪ ‬الراحة — السعة — الفرش‪.‬‬
                                                                                    ‫‪ ‬الأسعار‪.‬‬
                                                                         ‫‪ -2‬الاطلاع على حالة الغرفة‬
                                                                          ‫‪ ‬شاغرة (‪)Vacant‬‬
                                                      ‫‪ ‬جاهزة للإيجار(‪)Vacant and Clean‬‬

                                 ‫‪ ‬مشغولة (اسم الضيف ‪ -‬تاريخ القدوم والمغادرة) (‪)Occupied‬‬
                              ‫‪ ‬محجوزة (اسم الضيف — تاريخ القدوم والمغادرة) (‪.)Reserved‬‬

                                              ‫‪ ‬غير جاهزة ‪( :‬السبب و الفترة) (‪:)Not Ready‬‬
                                                                ‫‪ o‬غير نظيفة (‪.)Dirty‬‬

                                    ‫‪ o‬فى الإصلاح (السبب و الفترة)‪)Out Of Order( ،‬‬
                                       ‫‪ o‬محولة مؤقتا ( مكتب ‪ -‬قاعة استقبال ‪ -‬الفترة)‪.‬‬
                                                                                   ‫‪ -3‬معرفة دائمة‪:‬‬
                                                          ‫‪ ‬عدد المقيمين بالفندق (‪)Residents‬‬

                                    ‫‪ ‬عدد القادمين المتوقع في المستقبل (‪)Expected Arrivals‬‬
                                                                     ‫‪ ‬إيرادات الغرف اليومية‪.‬‬

                                                          ‫‪ - 4‬إعلام الأقسام الأخرى بحركة الضيوف ‪:‬‬
                                                                                  ‫‪ ‬الصندوق‪.‬‬

                                                                                ‫‪ ‬إدارة الغرف‬
                                                                                ‫‪ ‬الاستعلامات‬

                                                           ‫‪69‬‬
   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74