Page 22 - Anantidira Istirani_18511244011_Flipbook Sup dan Soto Indonesia
P. 22
No. Nama dan Foto Asal Daerah Deskripsi
7. Empal Gentong Cirebon, Mirip dengan soto daging
Jawa Barat bersantan
Kuah Santan, kaldu
sapi, bumbu,
rempah
Isi Daging & jeroan
sapi
Pendamping Cabai merah
Sumber:
https://tinyurl.com/ye bubuk, lontong
22kbr3 Hiasan Tomat dan jeruk
nipis iris
Taburan Bawang merah
goreng, kucai
8. Sup Buntut Bakar Kuningan, Perpaduan hidangan sup
Jawa Barat dengan iga sapi bakar
Kuah Kaldu sapi,
bumbu &
rempah
Isi Buntut sapi,
wortel, kentang,
tomat
Sumber:
https://tinyurl.com/y7 Pendamping Nasi putih,
y23e7c emping
Hiasan -
Taburan Loncang,
seledri, bawang
merah goreng
9. Sup Konro Sulawesi Kuahnya berwarna hitam
Selatan karena menggunakan kluwak
Kuah Kaldu sapi,
bumbu &
rempah, kluwak
Isi Iga sapi
Pendamping Buras, sambal
rawit
Sumber:
https://tinyurl.com/3 Hiasan Irisan jeruk nipis
wv5frn4 Taburan Bawang merah
goreng
14
