Page 38 - Anantidira Istirani_18511244011_Flipbook Sup dan Soto Indonesia
P. 38
Daerah
No. Nama dan Gambar Deskripsi
Asal
22. Dulangmas Soto Kedu Sapi Berbahan utama daging sapi,
kuahnya bening, ciri khasnya
memakai tempe sebagai isi
Kuah Kaldu sapi, dll
Isi Daging sapi
lemusir, tempe,
kubis, tauge
Sumber: Pendamping Telur rebus, sambal
https://tinyurl.com/yr9 rawit
88nny Hiasan Irisan tomat,
kemangi
Taburan Bawang merah
goreng, loncang
23. Dulangmas Soto Kedu Ayam Berbahan utama ayam dengan
ciri khas penggunaan tempe
sebagai isian
Kuah Kaldu ayam, dll
Isi Ayam suwir,
tempe, kubis, tauge
Pendamping Sambal rawit, nasi
putih
Sumber:
https://tinyurl.com/2yh Hiasan Bunga dari tomat
84nnx Taburan Bawang merah
goreng, loncang,
seledri
24. Dulangmas Sroto Banyumas Dapat menggunakan sapi/ayam,
memakai sambal kacang
Kuah Santan, kaldu sapi,
dll
Isi Daging sapi, bihun,
tauge
Pendamping Sambal kacang,
Sumber: kerupuk pink,
https://tinyurl.com/4br ketupat
hrffx Hiasan Irisan jeruk nipis
Taburan Bawang merah
goreng, loncang,
seledri
30
