Page 42 - Anantidira Istirani_18511244011_Flipbook Sup dan Soto Indonesia
P. 42
Daerah
No. Nama dan Gambar Deskripsi
Asal
34. Yogyakarta Soto Sapi Berbahan utama sapi dengan
kaldu bening
Kuah Kaldu sapi, dll
Isi Daging sapi, kubis,
tauge, soun
Pendamping Tempe goreng, nasi
putih, telur rebus,
Sumber: sambal rawit
https://tinyurl.com/42k Hiasan Jeruk nipis, tomat
xbknb iris
Taburan Bawang merah
goreng, seledri
35. Semarang Soto Kudus Ciri khasnya menggunakan
bawang putih goreng sebagai
taburan
Kuah Kaldu ayam, dll
Isi Ayam suwir, tauge,
bihun
Pendamping Telur rebus, sambal
rawit, perkedel
Sumber:
https://tinyurl.com/yb5 kentang
ukndu Hiasan -
Taburan Bawang merah
goreng, loncang
36. Semarang Soto Kemiri Namanya diambil dari daerah
asalnya yang bernama “Kemiri”
dan ciri khasnya ayam disajikan
dalam bentuk potongan besar
Kuah Santan, dll
Isi Ayam, tauge
Pendamping Nasi, sambal rawit,
Sumber: tempe goreng,
https://tinyurl.com/2sy ayam goreng,
28mz9 perkedel kentang
Hiasan Irisan jeruk nipis
Taburan Bawang merah
goreng, loncang
34
