Page 69 - MODUL NABATI XI
P. 69
PRODUK PENGOLAHAN HASIL NABATI
o
suhu sekitar 80 C. Pada tahap Daftar Vitamin dan Mineral yang Paling
ini ditambahkan asam sitrat. Pentinguntuk Tumbuh Kembang Anak
c)Tahap III, selama 30 menit Semasa bayi, kecukupan asupan vitamin dan
o
pada suhu 100 C. Pada tahap mineral anak Anda akan terjamin oleh
ini d i t a m b a h k a n p e n g h a pemberian ASI. Namun, lewat dari enam
r u m (esence). bulan, kebutuhan si kecil harus dipenuhi tidak
Menduga pemasakan dodol hanya lewat susu melainkan juga makanan
buah sudah selesai, yaitu semi-padat. Akan lebih mudah bagi Anda
dengan mengambil sampel dari untuk mencukupi kebutuhan nutrisi anak bila
dodol yang sedang dimasak Anda mengetahui dengan pasti nutrisi apa
dengan sendok. Kemudian, saja yang paling dibutuhkan si kecil. Jika kita
dibungkus dengan pembungkus tidak memberikan cukup vitamin dan mineral,
plastik. Jika tidak berair dan ini dapat menyebabkan masalah serius pada
tidak lengket pada bungkus, anak. Nutrisi penting termasuk vitamin A, B,
berarti dodol sudah matang dan C, D dan E serta mineral seperti kalsium, zat
segera di angkat dari perapian. besi, yodium dan zinc.
A. Sumber Vitamin dan Mineral Anak
Dodol buah yang sudah matang
dimasukkan kedalam baki Tubuh anak membutuhkan banyak vitamin dan
plastik. Setelah agak dingin, mineral penting untuk pertumbuhan dan
dibungkus dengan pembungkus perkembangan tulang, otot, kulit, organ, dan
plastik mika dan dikemas dalam untuk metabolisme melawan infeksi.
kantong plastik yang tebal dan Cara terbaik agar vitamin dan mineral anak
diberi label. Kapasitas kemasan terpenuhi adalah dengan makan berbagai
500 gram atau 1.000 gram. macam makanan segar. Tubuh dapat
menyerap vitamin, mineral, dan nutrisi lain
lebih baik ketika unsur-unsur tersebut berasal
dari makanan, bukan dari suplemen vitamin
Daftar Vitamin dan Mineral yang Paling dan mineral.
Pentinguntuk Tumbuh Kembang Anak Vitamin A
Anak Anda membutuhkan vitamin A u
n t u k p e n g l i h a t a n , k u l i t ,
pertumbuhan, perkembangan dan
fungsi kekebalan tubuh. Vitamin A
dapat ditemukan pada hati, daging,
susu dan telur, buah dan sayuran,
seperti wortel dan ubi jalar.
Vitamin B1 (Thiamine)
Vitamin B1 akan mengeluarkan energi
dari makanan sehingga sistem saraf
dan otot anak dapat bekerja dengan
Sumber:https://hellosehat.com/parenting/nutrisi-anak
/sumber-vitamin-dan-mineral-pada-makanan-anak-anda/ baik. Vitamin B1 biasa ditemukan
pada ikan, daging, sari ragi, roti
gandum dan sereal.
67