Page 69 - MODUL NABATI XI
P. 69

PRODUK PENGOLAHAN HASIL NABATI




                                   o
                    suhu  sekitar  80  C.  Pada  tahap   Daftar Vitamin dan Mineral yang Paling
                    ini ditambahkan asam sitrat.           Pentinguntuk Tumbuh Kembang Anak

                    c)Tahap  III,  selama  30  menit   Semasa bayi, kecukupan asupan vitamin dan
                                  o
                    pada  suhu  100   C.  Pada  tahap   mineral  anak  Anda  akan  terjamin  oleh
                    ini d i t a m b a h k a n p e n g h a   pemberian  ASI.  Namun,  lewat  dari  enam
                    r u m (esence).                  bulan, kebutuhan si kecil harus dipenuhi tidak

                    Menduga    pemasakan    dodol    hanya  lewat  susu  melainkan  juga  makanan
                    buah   sudah   selesai,   yaitu   semi-padat.  Akan  lebih  mudah  bagi  Anda
                    dengan  mengambil  sampel  dari   untuk mencukupi kebutuhan nutrisi anak bila
                    dodol  yang  sedang  dimasak     Anda  mengetahui  dengan  pasti  nutrisi  apa
                    dengan    sendok.   Kemudian,    saja yang paling dibutuhkan si kecil. Jika kita
                    dibungkus  dengan  pembungkus    tidak memberikan cukup vitamin dan mineral,
                    plastik.  Jika  tidak  berair  dan   ini dapat menyebabkan masalah serius pada
                    tidak  lengket  pada  bungkus,   anak. Nutrisi penting termasuk vitamin A, B,
                    berarti  dodol sudah matang dan   C, D dan E serta mineral seperti kalsium, zat
                    segera di angkat dari perapian.   besi, yodium dan zinc.

                                                       A.      Sumber Vitamin dan Mineral Anak
                    Dodol buah  yang sudah matang
                    dimasukkan    kedalam     baki   Tubuh anak membutuhkan banyak vitamin dan
                    plastik.  Setelah  agak  dingin,   mineral  penting  untuk  pertumbuhan  dan
                    dibungkus  dengan  pembungkus    perkembangan  tulang,  otot,  kulit,  organ,  dan
                    plastik mika dan dikemas dalam   untuk metabolisme melawan infeksi.

                    kantong  plastik  yang  tebal  dan   Cara  terbaik  agar  vitamin  dan  mineral  anak
                    diberi  label.  Kapasitas  kemasan   terpenuhi  adalah  dengan  makan  berbagai
                    500 gram atau 1.000 gram.        macam     makanan   segar.   Tubuh   dapat
                                                     menyerap  vitamin,  mineral,  dan  nutrisi  lain
                                                     lebih baik ketika unsur-unsur tersebut berasal
                                                     dari  makanan,  bukan  dari  suplemen  vitamin
            Daftar Vitamin dan Mineral yang Paling   dan mineral.
              Pentinguntuk Tumbuh Kembang Anak              Vitamin A

                                                             Anak Anda membutuhkan vitamin A u
                                                             n t u k p e n g l i h a t a n , k u l i t ,
                                                             pertumbuhan,   perkembangan    dan
                                                             fungsi  kekebalan  tubuh.  Vitamin  A
                                                             dapat  ditemukan  pada  hati,  daging,

                                                             susu  dan  telur,  buah  dan  sayuran,
                                                             seperti wortel dan ubi jalar.
                                                            Vitamin B1 (Thiamine)

                                                             Vitamin B1 akan mengeluarkan energi
                                                             dari  makanan  sehingga  sistem  saraf
                                                             dan  otot  anak  dapat  bekerja  dengan
         Sumber:https://hellosehat.com/parenting/nutrisi-anak
           /sumber-vitamin-dan-mineral-pada-makanan-anak-anda/   baik.  Vitamin  B1  biasa  ditemukan
                                                             pada  ikan,  daging,  sari  ragi,  roti
                                                             gandum dan sereal.

                                                 67
   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74