Page 71 - MODUL NABATI XI
P. 71
PRODUK PENGOLAHAN HASIL NABATI
m e n g o n t r o l s e l - s e l A n d a
memproduksi energi dan memakai
oksigen. Produk susu, seafood,
sayuran dari tanah tertentu, garam
beryodium dan roti yang dibuat
dengan garam beryodium
mengandung kadar yodium tinggi.
c. Kalsium
Kalsium membentuk tulang dan gigi
yang kuat. Kalsium dapat ditemukan
pada produk susu seperti susu, keju,
yoghurt dan ikan dengan tulang yang
dapat dimakan seperti sarden dan
salmon.
Zinc
Zinc membantu pertumbuhan tubuh,
penyembuhan luka dan fungsi sistem k
e k e b a l a n t u b u h . Z i n c d a p a t
ditemukan pada daging, ayam, seafood,
susu dan gandum sereal. Vitamin dan
mineral anak yang penting lainnya yaitu
fosfor, magnesium, tembaga,
manganese dan chromium.
TUGAS KELOMPOK
69
