Page 54 - modul dasar pembuatan roti
P. 54
Cara pengubahan Gear dan Switch ON putar ke kanan
sebagai berikut :
OFF
3 3
1 1
2 2 ON
Cara pemindahan gear yang benar Cara pemindahan gear yang salah Posisi Switch ON-OFF
6. Jangan menggunakan gear 3 untuk pembuatan Roti Tawar, alat akan cepat rusak
(gear rompal)
7. Kapasitas adonan untuk roti 3 - 12 Kg, untuk Pie pastry dan Pizza 8 Kg maksimal.
8. Cuci Bowl, lengan pengaduk dari sisa adonan ,jangan menggunakan pisau atau benda
keras lainnya untuk menggosok bekas adonan yang menempel. Gosok dengan lap
kering setelah anda selesai mencuci termasuk bagian mesin lainnya.
Modul Memproduksi 56
Roti
