Page 94 - modul dasar pembuatan roti

EVALUASI
. Proses penilaian meliputi kegiatan perencanaan penilaian, mempersiapkan

peserta, menyelenggarakan penilaian dan meninjau ulang penilaian. Berikut adalah contoh-
contoh format dan cara pengisian yang perlu disiapkan oleh instruktur dalam pelaksanaan

uji kompetensi :
Format Konsultasi Awal

Nama Penilai :

Waktu Penilaian :

Komponen Hal yang saya akan lakukan

Konfirmasi dan diskusi tujuan penilaian dengan kandidat

Kumpulan kriteria yang sesuai untuk penilaian serta
diskusikan dengan kandidat
Diskusikan dan konfirmasikan metoda dan alat yang
akan anda gunakan untuk mengumpulkan bukti selama
penilaian berlangsung
Identifikasi sumber daya dan/atau peralatan yang
diperlukan dalam penilaian
Diskusikan prosedur penilaian

Bicarakan harapan kandidat maupun penilai serta
meyakinkan bahwa semua pertanyaan telah dijawab
Identifikasi orang-orang yang akan dihubungi untuk
kepentingan penilaian
Konfirmasi dan diskusikan jadwal penilaian, termasuk
watu dan lamanya
Diskusikan tentang peraturan / etika / keamanan yang
berkaitan dengan penilaian
Buat daftar kesepakatan atau pertimbangan khusus yang
diperlukan agar penilaian terhadap kandidat
dilaksanakan dengan adil, termasuk penilaian ulang serta
proses banding
Diskusikan dengan kandidat tentang penyimpanan arsip /
catatan serta tinndakan pengamanannya
Yakinkan bahwa kandidat benar-benar siap untuk dinilai

Gunakan komunikasi yang efektif

Tanggal : ………..
Nama Kandidat : Nama Mentor

Modul Memproduksi 94
Roti