Page 168 - 台灣庶民小吃-converted

鵝油

2016 年 7 月 21 日

吃鵝肉，除了薑絲，還是薑絲嗎？非也，那是市場經
濟單一產品，節省成本，為求增加利潤的技倆!!這裡的鵝

肉，搭的就是韮菜豆芽，老吃法是這款哪!!!老風

味!!!~~~盤中有鵝肉、鵝肝、鵝血。韮菜豆芽擱上，搭著
吃，行的。更講究些，把鵝油給添上，扮一扮起來，更加
入味!!!老師傅，一副老步定，閱盡千帆不改本色， 忍不

住壞一次我的規矩，給留個影，置入式行銷下下，，就在

善化鎮慶安宮斜對面哪!!!咱寶島台灣，還挺得住三十年泡
沫經濟，挨得了三十年政客的折騰，靠的這個不是??樸實
的人民，煥發出處處的人情文苑!!!!

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