Page 9 - فن خدمة المطاعم

‫اٌفقً الا‪ٚ‬ي‪ٔ :‬جزح ػٓ خذِبد الاغز‪٠‬خ ‪ٚ‬اٌّؾش‪ٚ‬ثبد‬

‫‪ ‬ػٖ أٓخًٖ ط٘خ‪ ٍٝ‬حُطؼخّ ‪ًُٝ‬ي ًٔخ ‪ ٞٛ‬حُلخٍ ك‪ٌٓ ٢‬خطذ حُؼخِٓ‪ ٖ٤‬أ‪ ٝ‬هط‪١ٞ‬‬
‫حُط‪َ٤‬حٕ ‪ٝ‬حُوطخٍحص‪.‬‬

‫‪ ‬حُظ‪ُِ٘ٔ َ٤ٛٞ‬خٍُ ‪ :Home delivery‬ك‪٤‬غ طٔظويّ حُيٍحؿخص حُزوخٍ‪٣‬ش ُظ‪َ٤ٛٞ‬‬
‫حُطِزخص ٓؼَ حُز‪٤‬ظِح اُ‪ ٠‬حُٔ٘خٍُ أ‪ ٝ‬أٓخًٖ حُؼَٔ‪.‬‬

‫‪ ‬هخػخص ح‪ٓ٫‬ظَحكش ‪ :Lounge‬ك‪٤‬غ طويّ حُٔؤً‪٫ٞ‬ص ‪ٝ‬حَُٔ٘‪ٝ‬رخص ك‪ ٢‬هخػخص‬
‫‪ٛٝ‬خ‪٫‬ص ح‪ٓ٫‬ظَحكش ‪ٝ‬ح‪ٓ٫‬ظوزخٍ‪.‬‬

‫‪ ‬هيٓش حُـَف ‪ :Room Service‬هيٓش ٓوظِق حُٔؤً‪٫ٞ‬ص ‪ٝ‬حَُٔ٘‪ٝ‬رخص ك‪٢‬‬
‫ؿَف حُِ٘‪ َ٣‬أ‪ ٝ‬هخػخص ح‪٫‬ؿظٔخػخص‪.‬‬

‫‪َُ ‬حًز‪ ٢‬حُٔ‪٤‬خٍحص ‪ Drive-in‬ك‪٤‬غ ‪٘٣‬ظظَ هخثي‪ ٝ‬حُٔ‪٤‬خٍحص ك‪ٞٓ ٢‬حهق ٓؼ‪٘٤‬ش‪.‬‬
‫‪ٝ‬طويّ ُ‪ِ١ ْٜ‬زخص حُطؼخّ ‪ٝ‬حَُ٘حد ‪٣ٝ‬ظْ ط٘خ‪ُٜٝ‬خ ىحهَ ٓ‪٤‬خٍحط‪.ْٜ‬‬

‫‪9‬‬