Page 86 - أسس تغذية
P. 86
أﺳــــﺲ اﻟﺘﻐـــﺬﯾﺔ
اﻟﺳﯾﻠﻧﯾوم(Selenium):
ﻣن اﻟﻣﻌﺎدن اﻟﺛﺎﻧوﯾﺔ.
ﻓواﺋد اﻟﺳﯾﻠﻧﯾوم :اﻟﺣﻣﺎﯾﺔ ﻣن اﻷﻛﺳدة.
ﻧﻘص اﻟﺳﯾﻠﻧﯾوم:أﻧﯾﻣﯾﺎ)ﻧﺎد اًر ﻣﺎ ﺗﺣدث(.
اﻹﻓ ارط ﻓﻲ ﺗﻧﺎول اﻟﺳﯾﻠﻧﯾوم:اﺿط ارﺑﺎت اﻟﺟﻬﺎز اﻟﻬﺿﻣﻲ.
ﻣﺗوﺳط ﻣﻌدﻻت اﻟﺳﯾﻠﻧﯾوم ﻟﻠﻔرد ﻓﻲ اﻟﯾوم اﻟواﺣد:
-اﻟﻛﺑﺎر ﻣن اﻟذﻛور = 70ﻣﯾﻛرو ﺟ ارم.
-اﻟﻛﺑﺎر ﻣن اﻹﻧﺎث = 55ﻣﯾﻛرو ﺟ ارم.
-اﻟﻣ أرة اﻟﺣﺎﻣل = 65ﻣﯾﻛرو ﺟ ارم.
-اﻟﻣ أرة أﺛﻧﺎء اﻟرﺿﺎﻋﺔ = 75ﻣﯾﻛرو ﺟ ارم.
-اﻟذﻛور ﻣﺎ ﺑﯾن 18 – 15ﻋﺎﻣﺎً = 50ﻣﯾﻛرو ﺟ ارم.
-اﻟذﻛور ﻣﺎ ﺑﯾن 14 – 11ﻋﺎﻣﺎً = 40ﻣﯾﻛرو ﺟ ارم.
-اﻹﻧﺎث ﻣﺎ ﺑﯾن 14 – 11ﻋﺎﻣﺎً = 45ﻣﯾﻛرو ﺟ ارم.
-اﻷطﻔﺎل ﻣﺎ ﺑﯾن 10 – 7أﻋوام = 30ﻣﯾﻛرو ﺟ ارم.
-اﻷطﻔﺎل ﻣﺎ ﺑﯾن ﻋﺎﻣﺎً 6 -أﻋوام = 20ﻣﯾﻛرو ﺟ ارم.
-اﻷطﻔﺎل اﻟرﺿﻊ ﻣن ﺳن 6أﺷﻬر – ﻋﺎﻣﺎً = 15ﻣﯾﻛرو ﺟ ارم.
-اﻷطﻔﺎل اﻟرﺿﻊ ﻣﻧذ اﻟوﻻدة – 6أﺷﻬر = 10ﻣﯾﻛرو ﺟ ارم.
84