Page 35 - إدارة الفنادق
P. 35
اﻻدارة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق
-ﻗﺪ ﺗﺰﯾﺪ ﻣﺼﺎرﯾﻒ اﺳﺘﺤﻀﺎر اﻟﺨﺒ ﺮاء اﻷﺟﺎﻧ ﺐ اﻟ ﺬﯾﻦ ﺗﺴ ﺘﻌﯿﻦ ﺑﮭ ﻢ
ﺷﺮﻛﺔ اﻹدارة ﻓﻲ اﻟﺘﺨﺼﺼﺎت اﻟﻤﺨﺘﻠﻔ ﺔ ﻣﺜ ﻞ اﻟﻤﮭﻨﺪﺳ ﯿﻦ – ﺧﺒ ﺮاء
اﻟﺪﯾﻜﻮر ﻓﻲ اﻟﻤﮭﺮﺟﺎﻧﺎت – ﻓﺘﯿﺎت – اﻟﺪﻋﺎﯾﺔ – ﻋﺮوض اﻷزﯾﺎء ...
اﻟﺦ ،وھﺬه ﺗﺪﻓﻊ ﻣﻦ ﻣﺼﺮوﻓﺎت اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ ﻟﻠﻔﻨﺪق وﻻ ﺗﺘﺤﻤ ﻞ ﺷ ﺮﻛﺔ
اﻹدارة ﺷﻲء .
-ﻗ ﺪ ﺗﻨﺸ ﺄ ﻣﺸ ﺎﻛﻞ ﻓ ﻲ اﻻﺗﺼ ﺎل ﺑ ﯿﻦ اﻟﻤ ﻼك وﺷ ﺮﻛﺔ اﻹدارة وﯾﻈ ﻞ
اﻟﻤﺎﻟﻚ ﻣﻠﺘﺰم ﺑﻘﯿﻤﺔ اﻟﻌﻘﺪ دون اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ إﻧﮭﺎﺋ ﮫ ﻗﺒ ﻞ ﻣﻮاﻓﻘﺘ ﮫ ﻋﻠ ﻰ
اﻟﻤﺸﺮوﻋﺎت اﻟﺠﺪﯾﺪة وﻋﻠ ﻰ ﺑ ﺮاﻣﺞ اﻟﺪﻋﺎﯾ ﺔ واﻹﻋ ﻼن ،وﻟﻜ ﻦ ﺣ ﻖ
اﻟﻤﺎﻟﻚ ﻓﻲ اﻻﻋﺘﺮاض ﻣﺸﺮوط ﺑﺄن ﯾﻜﻮن ﻷﺳ ﺒﺎب ﻣﻨﻄﻘﯿ ﺔ ﻻ ﺗ ﺆﺛﺮ
ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮي إدارة اﻟﻔﻨﺪق.
-اﺣﺘ ﺮام وﺗﻨﻔﯿ ﺬ اﻟﻘ ﻮاﻧﯿﻦ اﻟﻤﺤﻠﯿ ﺔ :ﺣﯿ ﺚ ﺗﻠﺘ ﺰم اﻟﺸ ﺮﻛﺔ ﺑﻀ ﺮورة
اﺣﺘﺮام وﺗﻨﻔﯿﺬ اﻟﻘﻮاﻧﯿﻦ اﻟﻤﺤﻠﯿﺔ ،ﺧﺼﻮﺻﺎ ﻗﻮاﻧﯿﻦ اﻟﻌﻤﻞ واﻟﺘﺄﻣﯿﻨﺎت
اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﯿ ﺔ وﻛ ﺬﻟﻚ ﻗ ﻮاﻧﯿﻦ اﻟﻨﻘ ﺪ اﻷﺟﻨﺒ ﻲ واﻟﻀ ﺮاﺋﺐ ).ﺗﻤﻮﯾ ﻞ
أﻓﺮاد( ﻟﺘﺤﻘﯿﻖ ھﺬا اﻟﮭﺪف ،وﻣﻦ ﺧﻼل اﻻﺳﺘﻌﺎﻧﺔ ﺑﺎﻹدارة اﻟﻤﺤﺘﺮﻓ ﺔ
ﺑﺄﻧﻤﺎطﮭﺎ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ.
) (2ﻋﻘﻮد )اﻻﻣﺘﯿﺎزات( ﺣﻖ اﻻﻧﺘﻔﺎع Franchising
ﯾﻌﻨﻲ ذﻟﻚ أن ﯾﺤﻤﻞ اﻟﻔﻨﺪق اﺳﻢ اﻟﺸﺮﻛﺔ أو اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ ﻣﻊ ﻗﯿﺎم اﻟﻤﺎﻟﻚ
ﺑﺎﻹدارة ﺑﺸﺮط اﻟﺘﺰاﻣﮫ ﺑﺎﻟﺴﯿﺎﺳﺎت اﻹدارﯾﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻔﺮﺿﮭﺎ ھﺬه اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ ﻋﻠﯿﮫ
واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮي ﻣﻌﯿﻦ ﻣﻦ اﻟﺨﺪﻣﺎت وﺷﺮوط اﻷﺛﺎث واﻟﺪﯾﻜﻮرات
واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﺳﻢ اﻟﺸﺮﻛﺔ أو اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ .وﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ ﻓﺈﻧﮭﺎ ﺗﻘﺪم ﻟﮫ
اﻟﺘﺴﻮﯾﻖ اﻟﻜﺎﻣﻞ وﺧﺪﻣﺎت اﻟﺒﻀﺎﺋﻊ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻤﺘﻊ ﺑﮭﺎ وﯾﺪﻓﻊ اﻟﻤﺎﻟﻚ )اﻟﻤﺪﯾﺮ( ﻣﻘﺎﺑﻞ
ذﻟﻚ ﻧﺴﺒﺔ ﺛﺎﺑﺘﺔ ﻛﻤﺼﺎرﯾﻒ إدارﯾﺔ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻣﻦ إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻤﺒﯿﻌﺎت .
وﯾﻜﻮن ﻣﻦ ﺣﻖ اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ اﻟﻤﺎﻧﺤﺔ ﻟﻼﻣﺘﯿﺎز اﻟﺘﻔﺘﯿﺶ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻨﺪق دورﯾﺎً أو
- 29 - اﻟﻔﺼﻞ اﻻول