Page 189 - مدخل لعلم الغذاء
P. 189
يجب اف لا يتناكؿ اللاعب كمية كبيرة مف الخبز كالبقكؿ كالمبف حيث
يؤدم ذلؾ الي انتفاخ البطف ككذلؾ الدىكف كالمحكـ غير جيدة الطيي
المميئة بالاكتار ككذلؾ المكاد الغذائية المدخنة كالمممحة .
كفي الافطار قبؿ التدريب ينصح بما يمي :
اضافة مكاد غذائية مثؿ منتجات الالباف ( الزبادم – الجبف ) بيض
– طبؽ لحـ خفيؼ .
تناكؿ قيكة اك كاكاك اك شام .
كفي الغذاء قبؿ التدريب ينصح بما يمي :تناكؿ لحكـ كاسماؾ ككمبكت
حمضي كفكاكو .
كفي العشاء قبؿ التدريب ينصح بما يمي :طبؽ مف منتجات الالباف كسمؾ
كلحـ كزبادم مع شام خفيؼ
كاذا كاف التدريب الاساسي يؤدم في نصؼ اليكـ الثاني يتـ تغيير قائمة
الطعاـ بعض الشئ حيث يتـ تناكؿ المكاد الغذائية التي تتطمب فترة طكيمة
ليضميا كالتي منيا المحكـ التي يمكف تناكليا مع كجبة الافطار.
كفي اياـ المنافسات ينصح قبؿ الاشت ارؾ في المنافسة اف يحتكم الطعاـ سكاء
كاف الافطار كالغذاء عمي شكربة مركزة كدجاج مسمكؽ اك محمر كارك اك لحـ
089
