Page 35 - مدخل لعلم الغذاء
P. 35

‫ٖ‪ .‬يجب اعطاء سع ارت كافية لمكاجية الاحتياجات مف الكربكىيد ارت ك‬
           ‫الدىكف حيث أنو لا يفضؿ استخداـ البركتيف لتكليد لطاقة‪.‬‬

‫ٗ‪ .‬تزداداحتياجات النمك لمرضع ك الاطفاؿ كذلؾ يؤدل إلى زيادة‬
                                         ‫لاحتياجات مف البركتيف‪.‬‬

‫٘‪ .‬تزداد الاحتياجات مف البركتيف اثناء الحمؿ لمكاجية احتياجات الجنيف‬
                                                    ‫كأنسجة الأـ‪.‬‬

      ‫‪ .ٙ‬تزداد الاحتياجات مف البركتيف فى حالات أم ارض سكء التغذية‪.‬‬
‫‪ .ٚ‬تزداد عمميات ىدـ البركتيف أثناء العدكل ك الج ارحة ك الحركؽ ك‬

              ‫الشمؿ ك الجركح كلذلؾ تزداد الاحتياجات مف البركتيف‪.‬‬
                          ‫‪ .ٛ‬تؤدل زيادة الانفعالات إلى ىدـ البركتيف‪.‬‬

‫‪ .ٜ‬تتداخؿ أم ارض سكء الامتصاص مع اليضـ ك التمثيؿ كىذا يؤدل إلى‬
                                    ‫زيادة الاحتياجات مف البركتيف‪.‬‬

                                                      ‫المي ازن النيروجينى‪:‬‬

                                            ‫‪35‬‬
   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40