Page 88 - مدخل لعلم الغذاء

‫‪ ‬الزعنفو الذيمية منقسمو بخفو إلى قسميف (مشقكقة)‪.‬‬
‫‪ ‬لكف السطح الخارجى لمسمؾ مائؿ لمكف الرمادل‪.‬‬
‫‪ .3‬الدنيس‪:‬‬

‫‪ ‬الزعنفة الظيرية بطكؿ الجيو الظيرية كبيا مف ٕٔ – ٖٔ شككو‪.‬‬
‫‪ ‬الزعنفو الذيمية منقسمو (مشقكقة)‪.‬‬
‫‪ ‬الزعنفة البطنية بيا ٖ أشكاؾ قكيو‪.‬‬

‫‪ ‬الزعنفو الصدرية بيا شككة كاحدة قكية‪.‬‬
‫‪ ‬الفـ بو أسناف بارزه كحاده‪.‬‬

‫‪ ‬يكجد خط فضى المكف يمتد مف ل أرس حتى الذيؿ كقريب مف الزعنفو‬
‫الظيرية‪.‬‬
‫‪ .4‬البياض‪:‬‬

‫‪ ‬الزعنفة الظيرية مف قطعتيف ‪ ،‬كاحدة بيا مف ‪ ٔٔ – ٛ‬شككو قكية ك‬
‫الجزء الأخر اممس ليف‪.‬‬

‫‪ ‬الزعنفو الذيمية مشقكقة بشدة كبكؿ قسـ ازئده بارزه‪.‬‬
‫‪ ‬الزعنفة البطنية بيا ‪ٖٔ - ٜ‬شككة‪.‬‬

‫‪ ‬ال أرس بو ٗ أزكاج مف الزكائد الحساسو (الشكارب)‬
‫‪ .5‬البمطى‪:‬‬

‫‪88‬‬