Page 59 - إنتاج المشروبات
P. 59

‫انًشزوتاخ انكحىنُح و تمسًُاتها‬            ‫انفصم انخانج‬
‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫‪ٚ‬رظق وٌىظلؿ ‪ ،ٓ١‬وّظل وظلْ وٌظـ‪ َٚ‬ءظـو ل ءظظلئؼ ًل صظ‪ ٟ‬ن‪ٚ‬ؿ ظل عظلاي وٌمظـْ وٌنظل غ ػتظـ ‪ٚ ،‬صظظ‪ٟ‬‬
                                        ‫وٌّنتؼّـول ولأِـ‪٠‬ى‪١‬ش علاي وٌمـْ وٌخلِٓ ػتـ ‪.‬‬

‫نْ ِؼظُ ءـوب وٌـ‪ َٚ‬وٌّنت‪ٍٙ‬ه ص‪ ٟ‬وٌبٍؼ ِصٕ‪ٛ‬ع ص‪ٛ ٟ‬ؿت‪ٛ‬ؿ‪٠‬ى‪ٕ٘ٚ ، ٛ‬لن ػؼ نٔ‪ٛ‬وع‬
‫ِٓ وٌـ‪٠ َٚ‬غتٍف‪ٛ‬و ػٓ ؼع‪ ُٙ‬وٌبؼط لٌٕى‪ٙ‬ش نبب ػّـ وٌتؼت‪١‬ك ص‪ ُٙ‬رّ‪١‬ؼلً ‪٠‬تُ ػٍّ‪ ِٓ ُٙ‬تغّ‪١‬ـ‬
‫ػنً وٌنىـ ‪٠ٚ‬تُ تمط‪١‬ـٖ ٌ‪ٕ١‬تذ ػٕٗ ءـوب وض‪ ٌٟٛ‬عف‪١‬ف لٍ‪ ً١‬وٌٕى‪ٙ‬ش ِغ وٌمٍ‪ ِٓ ً١‬صٍ‪ ٛ‬وٌّؾوق‬
‫‪ٚ‬تؼتبـ لولؿػ‪ ٟ٘ ٞ‬وٌؼلاِش وٌتزلؿ‪٠‬ش ولأوخـ ؿ‪ٚ‬ورل ص‪ ٟ‬وٌّب‪١‬ؼلل ‪ .‬نِل ءـوب وٌـ‪ َٚ‬وٌّصٕ‪ٛ‬ع ص‪ٟ‬‬
‫رلِل‪٠‬ىل ص‪ِ ٛٙ‬غتٍف وٌٕى‪ٙ‬ش ‪ٚ‬لاؽع ٔض‪١ِّ ٛ‬ق ‪ ٌٗٔٛٚ‬غلِك ‪ ً١ّ٠‬ئٌ‪ ٝ‬وٌىلؿوِ‪ : ً١‬ص‪٠ ٛٙ‬بؼن تضّ‪١‬ـ‬
‫ػنً وٌنىـ ‪ٛ‬ومطش وٌغّ‪١‬ـ وٌ‪ٛٙ‬وئ‪١‬ش ‪ٙ‬ل ‪٠‬نّ‪ ٝ‬لٌتغّ‪١‬ـ وٌتٍملئ‪ ٟ‬حُ ‪٠‬تُ تمط‪١‬ـٖ ػٕؼ ‪ 141‬ئٌ‪ٝ‬‬
‫‪ 161‬ـ‪ٚ‬ف ِٕتزل وض‪ٛ‬ي ػلٌ‪ ٟ‬وٌٕى‪ٙ‬ش حُ ‪٠‬ؼّـ ن‪٠ ٚ‬ؼتك ٌّؼ عّنش مٕ‪ٛ‬ول ‪٠ٚ‬تُ تؼبئش ؼؼ ؽٌه‬

‫‪ ٌٗ RUM‬حلاحش نٌ‪ٛ‬وْ ّ٘ل ولأ ‪١‬ط ‪ٚ‬وٌؾ٘ب‪ٚ ٟ‬وٌملتُ ‪ ،‬ولأم‪ٛ‬ػ ‪ٔٚ ،‬ضصً ػٍ‪ ٝ‬وٌٍ‪ ْٛ‬وٌب‪١‬ط ٔت‪١‬زش‬
‫صفع وٌّلػ وٌّمطـ ص‪ ٟ‬ن‪ٚ‬ؤ‪ِ ٟ‬صٕؼش ِٓ ص‪ ٟ‬ومتلٍٔ‪ ٟ‬مت‪ِ ( ً١‬لػ غ‪١‬ـ لل ٍش ٌٍصؼن ) ‪ٚ‬ؽٌه ٌى‪ٟ‬‬
‫‪٠‬ظً ػٍ‪ ٌٗٔٛ ٝ‬ولأ ‪١‬ط ‪ ،‬نِل وٌٍ‪ ْٛ‬وٌؾ٘ب‪ ٟ‬صتم‪ َٛ‬لٌضص‪ٛ‬ي ػٍ‪ٔ ٗ١‬ت‪١‬زش صفع وٌّلػ وٌّمطـ ص‪ٟ‬‬
‫ـوِ‪ ِٓ ً١‬وٌغتب وٌقوْ ‪ٌٙٚ ،‬ؾو ‪٠‬ىتنب وٌٍ‪ ْٛ‬وٌؾ٘ب‪ ِٓ ٟ‬رؼوؿ ٘ؾٖ ولأعتلب ‪ٌٚ‬ؼٍٕل لا ٕٔن‪ ٝ‬نْ‬
‫ٕ٘لن ٔ‪ٛ‬ع نعـ ٘‪ ٛ‬وٌملتُ " ولأم‪ٛ‬ػ " ‪٘ٚ‬ؾو وٌٕ‪ٛ‬ع ٔضصً ػٍ‪ٔ ٗ١‬ت‪١‬زش صفع وٌّلػ وٌّمطـ ؼظؼ‬
‫ئظلصش ؼط مىـ وٌىـوِ‪ٚ ً١‬ػٍ‪ ٝ‬ةلٔؼ‪٘ ٟ‬ؾو وٌٕ‪ٛ‬ع نْ ‪٠‬ضـل‪ٛ‬و نعتلب ٘ؾٖ وٌبـوِ‪ ِٓ ً١‬وٌؼوعً‬
‫‪ ٚ‬ؾٌه ‪٠‬تض‪ٛ‬ي ٌ‪ ْٛ‬وٌّؼ وٌّمطـ ِٓ وٌٍ‪ ْٛ‬ولأ ‪١‬ط ئٌ‪ ٝ‬وٌٍ‪ ْٛ‬ولأم‪ٛ‬ػ ‪ٚ‬وٌٕنبش وٌىض‪١ٌٛ‬ش ٌـ ‪RUM‬‬

                                                                   ‫ِٓ ‪47-2 41‬وضى‪١ٌٛ‬ش‪.‬‬

‫عؼِش ‪٠ RUM‬غؼَ ِغ وً وٌّتـ‪ ٚ‬لل وٌنلعٕش ‪ٚ‬وٌبلؿػ ‪ٚ‬لا ‪٠‬فعً عؼِتٗ ػٍ‪ ٝ‬صؼ ‪ٚ‬ئؽو لؼَ ِغ‬
‫وٌّتـ‪ ٚ‬لل وٌنلعٕش صأصعً ِل ‪٠‬مؼَ ِؼٗ ٘‪ ٛ‬وٌتل‪٠ٚ ٞ‬مؼَ ِعلصل ئٌ‪ ٗ١‬ن‪ ٚ‬ػٍ‪ ٝ‬صؼ ‪ٚ‬ؽٌه ص‪ ٟ‬وأك‬
‫نٔبؾ وٌزٕ‪ٛ‬ب‪ .‬نِل ئؽو لؼَ ِغ وٌّتـ‪ ٚ‬لل وٌبلؿػ صف‪٘ ٟ‬ؾٖ وٌضلٌش ص‪٠ ٛٙ‬ىًّ ظأ‪ِ ٞ‬ظٓ وٌى‪ٛ‬وظل ن‪ٚ‬‬
‫وٌص‪ٛ‬ػو ِغ ئظلصش ن‪ ٚ‬ؼ‪ ْٚ‬ئظظلصش حٍظذ ٌظٗ ‪ٚ‬صظ‪٘ ٟ‬ظؾو وٌضلٌظش ‪٠‬مظؼَ صظ‪ ٟ‬وظلك ‪ TUMBER‬ن‪ٚ‬‬

                                                                       ‫‪HIGH BALL‬‬

                                          ‫أشهز اَىاع ‪ RUN‬انؼانًُح‪:‬‬

‫ن ‪١‬ط ‪1- ROM CORONA‬‬

‫‪2- COPRAIN‬‬                      ‫ؽ٘ب‪ٟ‬‬

‫‪3- BACARDI‬‬                      ‫ؽ٘ب‪ٟ‬‬

‫ؽ٘ب‪ ٟ‬نم‪ٛ‬ػ ‪4- NEGRTTA‬‬

‫‪5- CORUBA‬‬                       ‫ؽ٘ب‪ٟ‬‬

                                      ‫‪43‬‬
   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64