Page 69 - مدخل إلى صناعة الضيافة
P. 69
ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ ...اﻟﻤﺒﺎدئ واﻟﻤﻔﺎھﯿﻢ
وﺗﺠﺬب ھﺬه اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﻐﻨﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﯿﺎح ﻋﻠﻰ وﺟﮫ اﻟﺘﺤﺪﯾﺪ
وﺳﯿﺎﺣﺔ اﻟﻤﺆﺗﻤﺮات أﯾﻀﺎ إذ ﺗﺤﺘﻮي ھﺬه اﻟﻔﻨﺎدق ﻋﻠﻰ ﻗﺎﻋﺎت ﺿﺨﻤﺔ
ﻟﻼﺟﺘﻤﺎﻋﺎت واﻟﻌﺮوض وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻧﺮى أن أﻏﻠﺐ اﻟﻤﺴﺎﺑﻘﺎت اﻟﺮﯾﺎﺿﯿﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤﯿﺔ
وﻣﺴﺎﺑﻘﺎت ﻣﻠﻜﺎت اﻟﺠﻤﺎل وﻣﺴﺎﺑﻘﺎت ﺗﻮزﯾﻊ اﻟﺠﻮاﺋﺰ اﻟﺴﯿﻨﻤﺎﺋﯿﺔ واﻟﺜﻘﺎﻓﯿﺔ
ﻣﻌﻈﻤﮭﺎ ﯾﻌﻘﺪ ﻓﻲ ھﺬه اﻟﻔﻨﺎدق.
ﻋﺎدة ﯾﻜﻮن اﻟﻄﺎﺑﻖ اﻷول واﻟﺜﺎﻧﻲ ﻣﻦ ھﺬه اﻟﻔﻨﺎدق ﻣﺨﺼﺺ ﻟﻠﻌﺐ
اﻟﻘﻤﺎر واﻷﻟﻌﺎب اﻟﻤﺴﻠﯿﺔ اﻷﺧﺮى وأﻏﻠﺐ ھﺬه اﻟﻘﺎﻋﺎت ھﻲ اﻟﻌﺎب ﻟﻠﺘﺴﻠﯿﺔ ﻓﻘﻂ
أي ﻟﯿﺲ ﻟﻠﻤﻘﺎﻣﺮة ﺑﺎﻟﻤﻌﻨﻰ اﻟﺼﺤﯿﺢ ﻛﻤﺎ ﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻗﺎﻋﺎت ﻷﻟﻌﺎب ﻟﻠﻤﻘﺎﻣﺮة
اﻟﺤﻘﯿﻘﯿﺔ وھﻲ داﺋﻤﺎً ﻣﺎ ﯾﻜﻮن ﻋﻠﯿﮭﺎ ﺗﺄﻣﯿﻦ ﻣﺤﻜﻢ وﻏﯿﺮ ﻣﺼﺮح ﺑﺪﺧﻮﻟﮭﺎ ﻷي
ﺷﺨﺺ ﺣﺴﺐ اﻟﻘﻮاﻧﯿﻦ اﻟﻤﻌﻤﻮل ﺑﮭﺎ ﻓﻲ اﻟﺪوﻟﺔ اﻟﺘﻲ ﺑﮭﺎ اﻟﻔﻨﺪق.
وﺗﻤﺘﺎز ھﺬه اﻟﻔﻨﺎدق ﺑﺠﻮدة وﺗﻨﻮع اﻟﻄﻌﺎم واﻟﻤﻄﺎﻋﻢ واﻟﻘﺎﻋﺎت اﻟﺘﻲ ﺑﮭﺎ
ﺣﯿﺚ ﺗﻘﺪم أﻏﻠﺐ اﻟﻤﺴﺎرح واﻟﻨﻮادي اﻟﻠﯿﻠﯿﺔ واﻟﺪﯾﺴﻜﻮھﺎت ﻓﻰ ھﺬه اﻟﻔﻨﺎدق
ﺣﻔﻼت ﺣﯿﺔ ﯾﻮﻣﯿﺎً ﺗﺘﻀﻤﻦ اﺷﮭﺮ اﻟﻔﻨﺎﻧﯿﻦ واﻟﻤﻄﺮﺑﯿﻦ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ.
وﺗﻌﺘﺒﺮ ﻣﺪﯾﻨﺔ ﻻس ﻓﯿﺠﺎس ﻓﻲ وﻻﯾﺔ ﻧﯿﻔﺎدا ﺑﺎﻟﻮﻻﯾﺎت اﻟﻤﺘﺤﺪة اﻷﻣﺮﯾﻜﯿﺔ
أﻛﺜﺮ ﻣﺪن اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻲ ھﺬه اﻟﻨﻮﻋﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻨﺎدق وﻣﻦ أﺷﮭﺮ ھﺬه
اﻟﻔﻨﺎدق ﻓﻨﺪق MGM Grandﺣﯿﺚ ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ 5000ﻏﺮﻓﺔ
وﺗﻮﺟﺪ ﺑﮫ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ 12ﻣﻄﻌﻢ وﻛﺎﻓﺘﯿﺮﯾﺎ .ھﻨﺎك أﯾﻀﺎً ﻓﻨﺎدق Trop World
ﺑﻤﺪﯾﻨﺔ أﺗﻼﻧﺘﻚ ﺳﯿﺘﻲ ﺑﺎﻟﻮﻻﯾﺎت اﻟﻤﺘﺤﺪة واﻟﺬي ﯾﻤﻨﺢ اﻟﻼﻋﺒﯿﻦ ﻓﻲ اﻟﺼﺎﻻت
- 68 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻲ
