Page 132 - modul pengolahan makanan indonesia dan oriental

- 1 sdm kecap asin - gula, garam, lada dan perasa

- minyak wijen secukupnya secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, lalu goreng telur kemudian sisihkan.

2. Kemudian panaskan minyak, masukkan bawang putih, cabai rawit, bakso ikan,

daging ayam dan sayur, tumis sebentar.

3. Setelah itu masukkan bihun kemudian tuang saus dalam mangkuk, aduk rata baru

masukkan telur aduk rata kembali.

4. Masak hingga matang dan tercampur rata. Beri daun bawang dan angkat siap

dihidangkan.