Page 126 - Resepi Harian

Kek Pisang (membakar) (adunan putar)

Bahan-bahan Cara Membuatnya

D5 g @ oz) tepung gandurt 1. Sediakan tin dan ketuhar. Alas, gris dan taburkan sedikit
l biji telur tepung ke dalam tin kuih berukuran 15 cm (6 in) atau acuan
li agar-agar atau acuan gegelang. Panaskan ketuhar hingga
) c amLb ah a t1 L1 | 1'. -1.:
) c am t scr/.r r':.r-; ":'.-,:.;.- 190 'C (375 "F/Gas Regula 5-6).
90 g f -t 1-r-, 'r',1r';rii; ntetttegA 2 . Sediakan adunan putar. Ayak tepung, bahan penaik dan soda.
90 g .r :', iit.a httitts 3. Putar marjerin/mentega dan gula. Masukkan teiur yang di-
pukul sedikit-sedikit dengan 1 cams tepunB dan pukul hingga
1 a,i-ri -.l,sri
7 c.irr.i tir limau kembang.
]
3-4 biii pisang emas yang masak 4. Sediakan cawan pisang yang dilecek. Masukkan air limau ke
dalam susu.
5. Masukkan pisang yang dilecek dan susu ke dalam adunan dan
kacau rata-rata.
6. Kaup dan balikkan tepung yang lebih itu.
7 . Tuangadunan ke dalam tin yang disediakan dan bakar dengan
apiyang sederhana selama 40-60 minit.
8. Sejukkan kek di atas redai kek. Hidang dalam pinggan yang
beralaskan doili.

Hidangan: 4 orang Anggaran harga'.

Kek Pisang

ffi$

!=.:i$

ffi-'.