Page 25 - E-MODULE IPA BERBASIS PROBLEM BASED LEARNING BERMUATAN KONTEKS SOCIOSCIENTIFIC ISSUES PADA MATERI ZAT ADITIF DAN ADIKTIF
P. 25
Artikel di bawah ini merupakan pemberitaan mengenai
penyalahgunaan pewarna tekstil sebagai pewarna bahan pangan yang
terjadi di masyarakat.
HATI-HATI BEREDAR TERASI MENGANDUNG ZAT BERBAHAYA
Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Denpasar
melakukan pengambilan sampel di Pasar Badung, Jalan Gajah Mada,
Denpasar, Rabu (22/1). Kepala Bidang Informasi Komunikasi BBPOM di
Denpasar, mengatakan, pemeriksaan pangan di Pasar Badung ini dilakukan
untuk memastikan semua pangan di Pasar Badung aman. Namun, saat
pemeriksaan terhadap sampel
makanan, ditemukan terasi
cendrawasih yang positif mengandung
rodhamin B. Rhodamin B merupakan zat
pewarna yang dipakai untuk industri cat,
tekstil, dan kertas yang sangat
berbahaya bagi kesehatan.
Pedagang yang menjual terasi tersebut langsung didatangi kembali
untuk diberikan pembinaan agar tidak lagi menjual terasi cendrawasih. Terasi
yang mengandung Rhodamin B memiliki warna yang lebih merah
dibandingkan terasi tanpa pewarna, Setiap ada temuan, pihaknya
mengutamakan pembinaan, sekaligus pengawasan berkala hingga tindakan
tegas dari jajarannya di BPOM, ataupun melalui dinas terkait. Pihak konsumen
dihimbau untuk lebih teliti dan hati-hati dalam membeli produk agar tidak
membahayakan kesehatan.
(Sumber: diadaptasi dari NusaBali.com)
Modul IPA untuk Siswa SMP Kelas VIII Ganjil | Zat Aditif dan Adiktif
