Page 8 - recetario interactivo
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Ingredientes: sATÉ de champiñones
Elaboración:
100gr de champiñones
½ cebolla Lavamos bien los champiñones para Este paté de sencilla elaboración es un clásico de las alternativas a los ste paté de sencilla elaboración es un clásico de las alternativas a los ste paté de sencilla elaboración es un clásico de las alternativas a los
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1 diente de ajo quitarles la tierra y los laminamos o patés de origen animal. Tiene un sabor potente debido a la concentración
A chorrito de aceite de girasol cortamos en cuadrados. Hacemos de champiñón que hay en la receta y servirá para acompañar con crackers,
2 cucharadas de limón lo mismo con la cebolla y el ajo de hamburguesas, panes, patatas cocidas o al horno, tostas, bocadillos, etc. amburguesas, panes, patatas cocidas o al horno, tostas, bocadillos, etc. amburguesas, panes, patatas cocidas o al horno, tostas, bocadillos, etc. amburguesas, panes, patatas cocidas o al horno, tostas, bocadillos, etc. amburguesas, panes, patatas cocidas o al horno, tostas, bocadillos, etc. amburguesas, panes, patatas cocidas o al horno, tostas, bocadillos, etc. amburguesas, panes, patatas cocidas o al horno, tostas, bocadillos, etc. amburguesas, panes, patatas cocidas o
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hamburguesas, panes, patatas cocidas o al horno, tostas, bocadillos, etc.
Chorrito de bebida de soja manera que se puedan introducir S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S
Se puede servir tanto caliente como en frío, siendo esta última opción la e puede servir tanto caliente como en frío, siendo esta última opción la e puede servir tanto caliente como en frío, siendo esta última opción la e puede servir tanto caliente como en frío, siendo esta última opción la e puede servir tanto caliente como en frío, siendo esta última opción la e puede servir tanto caliente como en frío, siendo esta última opción la e puede servir tanto caliente como en frío, siendo esta última opción la e puede servir tanto caliente como en f
Se puede servir tanto caliente como en frío, siendo esta última opción la
1 toque de nuez moscada con facilidad posteriormente en la preferida ya que aumenta su versatilidad en cuanto a acompañamientos y
preferida ya que aumenta su versatilidad en cuanto a acompañamientos y referida ya que aumenta su versatilidad en cuanto a acompañamientos y referida ya que aumenta su versatilidad en cuanto a acompañamientos y referida ya que aumenta su versatilidad en cuanto a acompañamientos y referida ya que aumenta su versatilidad en cuanto a acompañamientos y referida ya que aumenta su versatilidad en cuanto a acompañamientos y referida ya que aumenta su versatilidad en cuanto a acompañamientos y referida ya que aumenta su versatilidad en cuanto a acompaña
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Sal y pimentón al gusto procesadora, y los freímos en la sar- mejora la textura del mismo.
tén con el chorrito de aceite de gi- Se puede modi car la receta como más os guste partiendo del champiñón
Se puede modi car la receta como más os guste partiendo del champiñón
rasol. Una vez pochados, añadimos co co co co co co co co co co co co co co co
como ingrediente principal al que se pueden sustituir los demás elementos
como ingrediente principal al que se pueden sustituir los demás elementos mo ingrediente principal al que se pueden sustituir los demás elementos mo ingrediente principal al que se pueden sustituir los demás elementos mo ingrediente principal al que se pueden sustituir los demás elementos mo ingrediente principal al que se pueden sustituir los demás elementos mo ingrediente principal al que se pueden sustituir los demás elementos mo ingrediente principal al que se pueden sustituir los demás elementos mo ingrediente principal al que se pueden sus
el zumo de limón y las especias que o a
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o agregar otros nuevos como pimientos asados, calabacín, frutos secos, es-gregar otros nuevos como pimientos asados, calabacín, frutos secos, es-gregar otros nuevos como pimientos asados, calabacín, frutos secos, es-gregar otros nuevos como pimientos asados, calabacín, frutos secos, es-gregar otros nuevos como pimientos asados, calabacín, frutos secos, es-
o a
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o agregar otros nuevos como pimientos asados, calabacín, frutos secos, es-
se vayan a utilizar. Introducimos la pecias, etc.
mezcla en la procesadora o en un
envase cilíndrico con una cierta al-
tura donde vayamos a usar la mini-
pimer sin que escapen trazas de la
mezcla por fuera del envase. Echa-
mos el chorrito de bebida de soja
y comenzamos a triturar hasta que
quede bien mezclado. Reservamos
en la nevera donde se irá espesando
conforme se vaya enfriando. Opcio-
nal: podemos utilizar como espe-
sante multitud de alimentos como
pan rallado, pipas de girasol, ana-
cardos o cualquier otro fruto seco,
en ese caso vamos añadiendo poco a
poco pan rallado si lo que queremos
es una consistencia más sólida hasta
que esté a nuestro gusto.
