Page 68 - - كتاب الفندقة العلاجية

‫الفندقة العلاجية‬

‫‪ -3‬تبعا لنمط الإشراف والملكية ‪:‬‬

‫ب‪ -‬مستشفيات خاصة‬ ‫أ‪ -‬مستشفيات حكومية‬

‫‪ -2‬تبعا لفترة الإقامة ‪:‬‬

‫ب‪ -‬إقامة طويلة‬ ‫أ‪ -‬مستشفيات إقامة قصيرة‬

‫‪ -5‬تبعا للموقع والسعة السريرية ‪:‬‬

‫أ‪ -‬محلية صغيرة (لا تتجاوز ‪ 200‬سرير) ‪.‬‬

‫ب‪-‬مركزية (ما بين ‪ 400 – 200‬سرير) ‪.‬‬

‫كما أُضيف تصنيف آخر للمستشفيات يحمل إسم مستشفيات الفندقة‬
‫العلاجية قد يمثل منشأة قائمة بذاتها أو جزء من المنشأة الأصلية‬

‫(المستشفى) ‪.‬‬

‫الهيكل التنظيمى لقس الأغذية بالمستشفيات ‪:‬‬

‫يهدف قسم التغذية فى المستشفى بصورة رئيسية إلى إعداد وتحضير الغذاء‬
‫الذى يوصى الطبيب المعالج بتقديمه للمريض ‪ ،‬مراعياً فيه حالة المريض‬
‫ونوع المرض ومدى خطورته وعمر المريض وجنسه ‪ ،‬مع مراعاة أن يكون‬
‫هذا الغذاء مقبولا طعما ورائحة ‪ ،‬وأن يقدم فى صورة تدفع إلى الإقبال عليه ‪،‬‬
‫فضلا عن محاولة التوفيق بين عادات المريض ورغباته الغذائية وبين‬

‫إحتياجاته الغذائية التى يحددها الطبيب ‪.‬‬

‫‪- 68 -‬‬