Page 98 - - كتاب الفندقة العلاجية
P. 98
الفندقة العلاجية
-3التغذية بالوريد Parental Nutritionوهى التغذية عبر الدم مباشرة .
تدرج غذاء المريض
يتم التدرج فى الغذاء ال ُمقدم للمريض وذلك عندما يقل الإحتياج للتغذية بالأنبوب أو
بالوريد بعد التأكد من إمكانية تناول المريض لإحتياجاته عن طريق الفم وقد يكون
التدرج من التغذية عن طريق الوريد ثم الأنبوب ثم التغذية بالفم وهنا يجب أن يكون
التدرج تبعاً للحالة التى يُحددها الطبيب المختص .
ويتم التدرج من الغذاء السائل – الغذاء اللين – الغذاء الخفيف ثم الغذاء الإعتيادى .
-2الغذاء السائل :يقدم بعد العملياات الجراحياة والمرضاي بالعادوي الحاادة وفاي
حالة وجود خلل بالجهاز الهضمي .وينصح بها الاطباء في الاحوال الاتيه :
oبعد اجراء العمليات الجراحية بصفة عامة .
oالتهاب الفم والبلعوم .
oبعض امراض الجهازين الهضمي والدوري .
oاذا كان المريض لا يستطيع بلع المواد الصلبة او مضغ الطعام
oفي حالات الضعف الشديد .
oفي حالات الحمي .
وتتكون الاطعمة السائلة من عصير الفواكه والخضر والالبان المحلاة والمخفوقة وقاد
يضاف اليها نكهات مختلفة حسب الرغباة مثال الفانيلياا او الشايكولاته او الكاكااو ماثلا
- 98 -
