Page 134 - AROMASTOFFE KOPENDIUM HOBBY[KÖCHE]
P. 134
4 KRÄUTER
Oxypeucedanin-hydrat Limonen - Dipenten Razemat Sabinen würzig, holzig
α-Terpinen zitronenartig Cymenen p-Mentho-1,3,8-trien Terpinolen - ɗ-
Terpinen holzig,
kiefernartig
Apiol Petersiliengeruch, Myristicin Phenylpropen, Tetramethoxyallylbenzol
Phenylpropen hellgelb, stark
muskatriechendes Öl
Petroselinsäure [C18-Z6] Vitamin C / Ascorbinsäure
Hexan-1-ol angenehm süßlich Apigenin Flavon-hellgelb Luteolin Flavon – gelbe Farbe
Apiin Glykosid von Apigenin Rutin Gelbe Farbe
132