Page 119 - Valor Nutritivo de los Cultivos Andinos
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Valor Nutritivo de los Cultivos Nativos Andinos
en cinco Provincias de la Región Cusco
Zn %
0.0035
0.003
0.0025
0.002
0.0015 Zn %
0.001
0.0005
0
Cheqche Tiac Yurac Limeñita Puca Tiac Poroto Q'ello Tiac Poroto
Poroto Poroto
Se encontraron especies de igual valor nutricional en contenidos de zinc (Zn), las cuatro variedades obtuvieron un contenido
de Zn de 0.003%.
Lámina 27. La planta de frijol 119
P P P P P
