Page 10 - RIZZAN INTERNSHIP

善後、清潔-ホール

 使用廚房清潔劑及抹將桌子擦拭乾淨，

 再將烤網下方的鐵鍋等拿出來至洗滌區，

 將烤網下方使用廚房清潔劑及抹布擦拭乾淨，

 接著收拾醬料瓶後補齊醬料、衛生紙及牙籤，

 若當天為星期五則需記錄醬料剩餘數量

 再放至洗涤區讓阿姨們洗掉，

 將餐盤、筷子、濕紙巾放至桌上並補齊，

 掃地及拖地，

 最後從洗滌區拿回阿姨們洗好的鐵鍋等加一半的水再組裝好，並將

蓋子蓋上。

106-1 陳思均實習報告節錄