Page 14 - งานนำเสนอ PowerPoint
P. 14
ตารางค านวณต้นทุนและปริมาณวัตถุที่ใช้
ปูนิ่มทอดกระเทียม ล ำดับที่ รำยกำร ปริมำณต่อ รำคำ รำคำขำย หมำยเหตุ
จำน วัตถุดิบ เทียบปริมำณ
1 ปูนิ่ม 64000 280/1000g 17920
ส่วนประกอบ
- ปูนิ่ม 2 รากผักชี 4000 65/1000g 260
- รากผักชี 3 กระเทียม 4000 110/1000g 440
- กระเทียม 4 แป้งทอด 8000 14/120g 933.333
- แป้งทอดกรอบ กรอบ
- น ้าตาลทราย
- น ้าเปล่า 5 น ้าตาลทราย 600 23/1000g 13.8
- น ้ามันหอย 6 น ้าปลา 2400 24/700g 82.285
- น ้ามันปาล์ม
7 น ้ามันหอย 1200 38/600g 76
8 น ้ามันปาล์ม 40000 38/750 2026.666
รวม 2026.666
